壓片糖果代加工 蝦青素片壓片糖果代加工醫(yī)藥招商
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招商區(qū)域:全國(guó)
產(chǎn)品類(lèi)別:中藥產(chǎn)品 其他外用藥
批準(zhǔn)文號(hào):企標(biāo)
產(chǎn)品類(lèi)型:不詳
產(chǎn)品劑型:片劑
更新時(shí)間:2024/9/25 1:06:57
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產(chǎn)品性能 | 藥食同源蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,為萜烯類(lèi)不飽和化合物,化學(xué)分子式為C40H52O4,分子結(jié)構(gòu)中有兩個(gè)β-紫羅蘭酮環(huán),11個(gè)共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在于自然界,如大多數(shù)甲殼類(lèi)動(dòng)物和鮭科魚(yú)類(lèi)體內(nèi),植物的葉、花、果,以及火烈鳥(niǎo)的羽毛中等 蝦青素(astaxanthin),又名蝦黃質(zhì)、龍蝦殼色素,是一種類(lèi)胡蘿卜素,也是類(lèi)胡蘿卜素合成的最高級(jí)別產(chǎn)物,呈深粉紅色,化學(xué)結(jié)構(gòu)類(lèi)似于β-胡蘿卜素。而β - 胡蘿卜素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都是類(lèi)胡蘿卜素合成的中間產(chǎn)物,因此在自然界,蝦青素具有最強(qiáng)的抗氧化性。廣泛存在于生物界,特別是蝦、蟹、魚(yú)、藻體、酵母和鳥(niǎo)類(lèi)的羽毛中含量較高,是海洋生物體內(nèi)主要的類(lèi)胡蘿卜素之一。 蝦青素化學(xué)名稱(chēng):3,3′-二羥基-4,4′-二酮基β-胡蘿卜素,色素Aj067-69 CAS No: 472-61-7,分子式C40H52O4,分子量為596.86。由于兩端的羥基(-OH)旋光性原因,蝦青素具有3S-3 'S、3R-3' S、3R-3'R(也稱(chēng)為左旋、內(nèi)消旋、右旋)這3種異構(gòu)型態(tài),其中人工合成蝦青素為3種結(jié)構(gòu)蝦青素的混合物(左旋占25%、右旋占25%,內(nèi)消旋50%左右),極少抗氧化活性,與鮭魚(yú)等養(yǎng)殖生物體內(nèi)的蝦青素(以反式結(jié)構(gòu)— —3S-3 S型為主)截然不同 .酵母菌源的蝦青素是100%右旋(3R-3'R),有部分抗氧化活性;上述兩種來(lái)源蝦青素主要用在非食用動(dòng)物和物資的著色上。只有藻源的蝦青素是100%左旋(3S-3 'S)結(jié)構(gòu),具有最強(qiáng)的生物學(xué)活性。 |
陜西咸陽(yáng)秦昆生物醫(yī)學(xué)工程有限公司產(chǎn)品列表
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